אחוזת שולמית הוקמה בשנות ה-30 של המאה שעברה, על צלע ההר במושבה היפיפייה ראש פינה.
האחוזה שוכנת במבנה מקסים המשלב אבן ובזלת, והאוצר בחובו סיפורים היסטוריים מתקופת המנדט, יבוש החולה ומלחמת הקוממיות .
מסוף שנות ה-40 ועד שנת 1954 התקיימו במקום שיחות ועדת שביתת הנשק הישראלית סורית .
בשנת 1996 שופץ המבנה ע"י משפ' ברכוז, תוך שימת דגש על שמירת אופיו המיוחד, והפך למלון "בוטיק" המכיל 4 חדרי אירוח בסיגנון אירופי ומסעדה צרפתית המתמחה, בנוסף לתפריטה העשיר, גם בעישון דגים ובשרים מיוחדים .
המטבח המשובח, השירות האישי והאדיב אשר מוענק לכל אורח באחוזה, והנוף המדהים שנשקף מהמרפסות והחלונות, הופכים את אחוזת שולמית למסעדה ומלון מהמובילים והמועדפים על אורחים המבקרים באזור הצפון .
אחוזת שולמית , ר"ח דוד שוב , ראש פינה
טלפון : 04-6931485 או 04-6931494
פקס: 04-6931495
מייל : shulamit@shulamit.co.il